Глава округа Муром Евгений Рычков хочет сделать муромский калач всемирно известным
Автор: Фото: Муром24.рф
Идеей возрождения настоящего муромского калача поделился глава округа Муром накануне в своём микроблоге в Инстаграм. Евгений Рычков отмечает, что вопрос этот хоть и не так важен как модернизация дорожной сети или реконструкция парков, но свою роль играет.
Он пишет: Муромский калач может и должен стать таким же символом города, известным даже за пределами страны, как Илья Муромец, День семьи, любви и верности. Это всё работает на имидж Мурома, а значит, влияет на его экономику, привлечение инвестиций. Для этого необходимо две вещи: во-первых, по крупицам восстановить состав муки и секрет выпечки настоящего муромского калача, а во-вторых, сделать его уникальным самобытным кулинарным продуктом, интересным для современного потребителя.
Муромляне идею возрождения настоящего муромского калача поддерживают и пишут в комментариях:
- Отличная затея! Настоящий калач люди бы оценили…
- Вы возрождаете муромские традиции, это так важно! удачи Вам!
- Будем ждать наш фирменный Муромский калач.
- А калач в виде модификации сэндвича - классная мысль! - пишут местные жители.