Производители йогуртов опасаются нехватки пищевых модифицированных крахмалов, так как поставки из ЕС остановились из-за санкций в отношении России, а внутреннее производство сдерживает нехватка сырья, сообщает "Коммерсантъ".

Однако в минсельхозе сообщали, что министерство держит на контроле вопрос производства модифицированных крахмалов для молочной промышленности, компании обеспечены всем необходимым для производства йогуртов.

А гендиректор Национального союза производителей и переработчиков молока ("Союзмолоко") Артем Белов заявил "РИА Новости"  что "риск возникновения дефицита какой-либо категории молочных продуктов йогуртной группы исключен".

Напомним, во Владимирской области работают несколько крупных региональных производителя молочной продукции, в том числе и йогуртов, такие как АО "Судогодский молочный завод"  и «Муромское подворье».