Во Владимире закрыли еще одну шаурмичную из-за санитарных нарушений

Ранее сообщали о том, что во Владимире закрыли на 90 суток несколько точек по продаже шаурмы в связи с массовым отравлением людей.

Пресс-служба областного Роспотребнадзора информируте о том, что закрытию подлежала еще одна шаурмичная. 

23 августа Ленинский районный суд города Владимира признал ИП Зиап Ван Хунг виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ. Предпринимателю было назначено административное наказание в виде приостановления деятельности на срок 90 суток.

"В ходе проверки, согласованной с Прокуратурой Владимирской области, на предприятии общественного питания были установлены многочисленные нарушения требований санитарного законодательства, в том числе: отсутствие цехового деления, (при этом работает на сырье); не предусмотрена поточность технологических процессов и пересечение потоков; в реализации находилась продукция без товаросопроводительной документации, без маркировки товара, отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность товара; приготовление готовых блюд осуществляется без применения технологической документации; к работе по контакту с пищевыми продуктами допущены лица без медицинского осмотра и другие нарушения" - сообщает пресс-служба.