Мёд владимирского предпринимателя вошёл в число лучших по России

Мёд из Владимирской области получил высокую оценку на главном всероссийском конкурсе пчеловодов.

В Барнауле прошёл конгресс «Апифорум Алтай - 2025». Мероприятие состоялось на базе Алтайского государственного аграрного университета, его гостями стали губернатор Алтайского края Виктор Томенко и замминистра сельского хозяйства РФ Роман Некрасов. Единственным участником от 33-его региона стала семья предпринимателя Александра Субботина. Их продукт удостоен бронзовой медали в категории «Полифлорный мёд средний (диапазон цветности по Пфунду 35-85)» и включён в Медовую карту России. Впервые в мире был организован и проведён конкурс с участием более 1000 образцов из 61 региона России. Сначала эксперты выбрали 220 лучших конкурсантов со всей страны, а потом огласили тройку лидеров - в их числе мёд с семейной пасеки Субботиных.

Фото: АГАУ.

- Мы делаем мёд для себя, мне нравится этот процесс, и я уверен в качестве нашего продукта, поэтому моя семья решила принять участие в конкурсе. О победе не думал, так как конкуренция была очень серьезная: 1130 образцов из 61 региона России, в том числе из тех локаций, которые традиционно славятся своим медом: Башкирия, Сибирь, тайга, Дагестан и другие кавказские республики. Почти треть всех участников были из Алтая – это регион-лидер по производству мёда, - рассказал депутат Совета депутатов Собинского округа, эксперт по защите прав предпринимателей во Владимирской области, пчеловод-любитель Александр Субботин.

Конкурсный отбор был очень строгим: все заявленные образцы мёда были проанализированы в лабораторных условиях по целому ряду показателей. Медовую продукцию проверяли на отсутствие примесей, следы радиации и тяжёлых металлов, цветочное разнообразие, ну и, конечно, на вкус. Оказалось, что мёд семьи Субботиных на 87% состоит из нектара лекарственных растений, а это значит, что он несёт терапевтический эффект. На пасеке Субботиных с заботой относятся к пчёлам и внимательно подходят к сбору мёда, благодаря чему тот получается очень вкусным и полезным.