Во Владимирских консервах использовали мясо неизвестного происхождения

Управление россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям (далее - управление) сообщает, что в июле представителями ведомства проведено наблюдение за соблюдением требований ветзаконодательства предприятием. Организация осуществляет переработку и консервированию мяса в городе Владимире.

Инспекторы управления  выявили нарушение прослеживаемости партии консервированной мясной продукции. Выработка подконтрольной продукции происходила без указания сведений об используемом сырье и с последующей отправкой в розничные торговые сети Владимирской области.

Уполномоченное лица на площадке организации оформило производственную транзакцию, в которой, при выработке консервированной мясной продукции в количестве - 2360,98 кг, сведения об используемом сырье отсутствовали.

Установленные нарушения представляют угрозу причинения вреда жизни и здоровья людям, животным, так как не имеют возможности отразить прослеживаемость партии подконтрольной продукции.

В связи с выявленными нарушениями обязательных требований ветзаконодательства, управление объявило предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований юрлицу.

Кроме того, в ФГИС ВетИС «Паспорт» уполномоченному лицу, оформившему ветдокументы, выдано предупреждение. Получатели потенциально небезопасной продукции проинформированы.