В России сильно подорожало сливочное масл начало исчезать с полок магазинов

В России сильно подорожало сливочное масл начало исчезать с полок магазинов. Стоимость сливочного масла растет по всей производственной цепочке.

В «Союзмолоке» объяснили подорожание продукта на 70% с 2023 года, передает KP.RU. По их словам себестоимость производства масла растет по всей цепочке — от сырья до переработки. В августе себестоимость сливочного масла была выше, чем годом ранее, на 16%.

Отмечается, что за 2023 год спрос на масло вырос на 7%, а только за первые семь месяцев 2024 года — еще на 2%.

При этом некоторые производители предупредили торговые сети, что сокращают отгрузки или приостанавливают производство сливочного масла. Всему виной дефицит сырья, подорожавшая логистика и повышение цен на упаковку.