Владимирская область утонула в некачественном молоке

За первые 6 месяцев 2017 года Роспотребнадзор Владимирской области взял 522 пробы  производимой и реализуемой в торговой сети молочной продукции, из них больше 400 оказались с различными нарушениями. 

Было проверено 167 объектов, из них 20 предприятий по переработке молока. В процессе проверок выявлялись различные нарушения, как по неудовлетворительному качеству реализуемой продукции, так и по санитарно – техническому состоянию объекта.

Всего с реализации было снято с продажи сняли 72 кг молока и молочной продукции.

Основными причинами снятия продукции с реализации послужили: неудовлетворительные результаты лабораторных исследований проб продукции; отсутствие сопроводительных документов, подтверждающих её происхождение и безопасность; реализация продукции при отсутствии полной и достоверной информации для потребителя; реализация продукции с истекшим сроком годности и нарушения условий хранения.

Общая сумма штрафов предпринимателям за нарушения норм "О безопасности молока и молочной продукции"  составила 678 тысяч рублей.

Одним из грубых нарушений являлся факт поставки в детские дошкольные учреждения Владимирской области сливочного масла производства ООО «Вязниковский молочный край». В масле обнаружили жиры не молочного происхождения.

За эти нарушения администрация ООО «Вязниковский молочный край» было привлечено к административной ответственности. Организации назначен штраф в размере 100 тысяч рублей.