Во Владимире прошел первый Ресторанный день

Владимир присоединился к международному флешмобу «Restaurant Day». На один день улицы городов мира наполняют однодневные кафе, открываемые в парках, во дворах, в квартирах, офисах и в самых неожиданных местах. 

Вообще фестиваль однодневных ресторанов проходит один раз в три месяца. В феврале, мае, августе и ноябре. Одновременно в нем принимают участие более 30 странах мира. В России в нем постоянно участвуют такие города, как Санкт-Петербург, Нижний Новгород, Тюмень, Новосибирск. 

Как считают организаторы флешмоба, Владимир готов к такой акции. За последние 1,5 года в областном центре наметился бум открытий. Появилось более 20 новых заведений, расположенных на участке от Соборной площади до Золотых ворот. Наш прогноз — кульминация еще впереди.

«Ресторанный день» призван заразить город новой культурой, дать возможность сотне команд попробовать свои силы. вполне вероятно, полагают организаторы, такие мероприятия смогут оживить гастрономическую карту города и сделать его еще более привлекательным для туристов. 

Вчера на один день во Владимире открылось 10 новых ресторанов. Выбор блюд был очень разнообразным. Энтузиасты готовили куртош-доги, омлет, суп-рамен, лавандовые кексы, хачапури, арт-пирожные и многое другое. Самый успешный проект за день продал 50 порций своего меню.

Конечно, погода внесла свои коррективы в планы рестораторов. Начавшийся после обеда снегопад, поубавил число желающих перекусить на улице.