В Судогде продавали шаурму с кишечной палочкой. Суд приостановил деятельность шавермы

Судогодским районным судом Владимирской области 9 июля  состоялось рассмотрение дела по результатам проверки, проведенной региональным Роспотребнадзором в отношении индивидуального предпринимателя Аллахвердиева Асаф Джабраил Оглы, осуществлявшего деятельность по реализации шаурмы из мяса курицы и горячих бутербродов из мяса курицы по адресу: ларек «Шаурма» в г. Судогда, ул. Ленина, возле дома № 3 

В ходе проверки в деятельности индивидуального предпринимателя были выявлены множественные нарушения СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». 

Кроме того, в нарушение обязательных требований ТР ТС 021/2011 шаурма из мяса курицы, отобранная при внеплановой проверке для проведения лабораторных исследований, по микробиологическим показателям не соответствовала ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (приложение 2, п. 1.8) в части наличия бактерий группы кишечной палочки (БГКП) и E.coli в нормируемой массе и содержания дрожжей выше допустимого уровня.

За выявленные нарушения на ИП был составлен протокол по ст. 6.6 КоАП РФ. В ходе рассмотрения административного дела суд приостановил деятельность индивидуального предпринимателя на 45 суток.