Муромская шаурма опасна для здоровья

Роспотребнадзор проверил предприятие общественного питания «Шаурма», расположенное в самом центре города Муром. Оказалось, что даже близость к местной администрации района не гарантировала покупателям соответствие реализуемой там шаурмы санитарным нормам.

В ходе проверки были выявлены множественные нарушения действующего санитарного законодательства. Палатка не была оборудована системой внутреннего водопровода и канализации, отсутствовал постоянный источник воды, а в помещении по приготовлению готовых блюд не установлена бактерицидная лампа.

У сотрудников не было пройдено медицинского осмотра, они не соблюдали правила личной гигиены и не мыли ножи - ни одного чистящего дезинфицирующего средства не было в палатке во время проверки.

По результатам проверки в отношении  индивидуального предпринимателя был составлен протокол об административном  правонарушении. В связи с наличием в деятельности предприятия общественного питания непосредственной угрозы здоровью и жизни людей, в Муромский городской суд было направлено требование приостановить деятельность палатки. В итоге суд принял решение - на 60 суток прекратить продажу данной шаурмы.