В детсаду в Бутылицах хранили просрочку и развели антисанитарию

В детском саду №17 в селе Бутылицы при осмотре помещения пищеблока на потолке зафиксированы места отслоения штукатурки, на стенах – отслаивание плиточного покрытия. Установлено, что столы для резки хлеба и разделки мяса не соответствуют санитарным требованиям, разделочные доски для разных видов продуктов хранятся вместе.

На складе выявлены факты нарушения температурного режима хранения молочных продуктов, хранения круп и молочных продуктов с истекшим сроком годности. Не соблюдается порядок хранения. Так, пакет с макаронными изделиями находился в коробке с металлическими частями мясорубочной машины, горох, греча, пшено, рис – в одном шкафу с дезинфицирующим средством и туалетным мылом, разные овощи находятся в одной упаковке (морковь совместно с капустой), а курага хранится в прозрачных пакетах без этикеток, позволяющих идентифицировать товар, его производителя, условия и сроки хранения.

По фактам выявленных нарушений в адрес заведующего дошкольным образовательным учреждением, главы Меленковского района внесены представления, по результатам рассмотрения которых 3 лица привлечено к дисциплинарной ответственности. Руководитель образовательного учреждения уволен, сообщили в прокуратуре Владимирской области.

Также в отношении ответственного должностного лица и юридического лица возбуждены 2 дела об административном правонарушении, должностному лицу назначено наказание в виде штрафа в размере 3 тысяч рублей, юридическому -  30 тысяч рублей.

Только главные и важные темы в нашем телеграм-канале «Владимирские новости»

Мы в других социальных сетях: OK, Facebook, VK, Twitter, Instagram.