Всё, что известно о массовом отравлении шаурмой во Владимире

Сведения о происшествии сообщило управление роспотребнадзора 17 августа. Тогда оказалось, что в медучреждения с острой кишечной инфекцией обратилось 17 человек. Ведомство начало расследование. Причиной отравления предварительно сразу определили употребление в пищу шаурмы.

В скором времени количество отравившихся практически удвоилось - ещё 16 человек пожаловалось на кишечную инфекцию. Среди пострадавших было 8 детей. Таким образом, к концу 17 августа количество отравившихся составило 33 человека.

В этот же день к проверке подключились прокуратура и следком. Последний 18 августа возбудил уголовное дело по факту массового отравления жителей региональной столицы. Глава СК РФ Александр Бастрыкин также запросил доклад об обстоятельствах отравления жителей Владимира продукцией в пунктах общественного питания.

18 августа в следкоме подчеркнули, что все граждане находятся в медучреждениях с отравлением средней тяжести, никто в реанимацию из пострадавших не попал.

В тот же день управление роспотребнадзора по Владимирской области сообщило, что по состоянию на 13:00 18 августа выявлено 23 новых случая отравления шаурмой. Таким образом, на тот момент было выявлено 56 случаев обращений за медпомощью, в том числе 13 детей. В ведомстве сообщали о следующих симптомах болезни: повышенная температура, многократная рвота, озноб и жидкий стул.

Региональное управление Роспотребнадзора также раскрыло, что специалисты ведомства осуществили выезд в данные пункты общепита, чтобы опечатать их в связи с введением временного запрета на осуществление деятельности. 

Выезд осуществлялся по следующим адресам:

- ул.Чайковского, 27а,

- Проспект Строителей, 20а,

- ул.Тракторная, 48а,

- ул.Верхняя Дуброва, 36а.

К расследованию было привлечено управление россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям. Инспекторы ведомства выявили, что мясо в торговые точки поступало без ветдокументов, которые должны подтверждать безопасность продукции. Отсутствовало проведение в отношении товара ветеринарно-санитарной экспертизы и лабораторных исследований, не проверялось эпизоотическое благополучие мест производства по заразным болезням животных, в том числе болезням, общим для человека и животных.

Таким образом, управление выявило грубые нарушения требований законодательства при обороте мяса, которое использовалось для шаурмы.

19 августа управление роспотребнадзора сообщило, что во Владимире шаурмой отравились 76 человек, из них 19 детей. При этом предварительно специалисты в биоматериале от больных обнаружили сальмонеллу.

После воскресной передышки 21 августа появилась информация о том, что во Владимире к врачам обратилось с отравлениями 107 человек. Среди пострадавших оказалось 23 ребенка.

Александр Авдеев сообщил, что специалисты выявили некачественное куриное мясо, приобретенное без документов. Кроме того, инспекторы обнаружили антисанитарные условия: на нескольких точках отсутствовали вода либо санузел.

При этом глава 33 региона подчеркнул, что всё вышеперечисленное является следствием «надзорных каникул» в стране. Именно отсутствие контроля со стороны ответственных органов привело к массовому отравлению.

В момент 10:00 22 августа специалисты роспотребнадзора уточняют количество пострадавших.