Владимирцам рассказали как правильно собирать березовый сок и не заработать штраф

С приходом весны многие отправляются в лес, чтобы собирать березовый сок. Важно помнить, что подобное действие может нести в себе определенные риски, можно получить штраф. О этом нашим коллегам из "Regions" рассказал Дендролог Никитин.

Прежде всего, собирать березовый сок разрешено (статья 11 Лесного кодекса РФ) только для собственных нужд. Если человек планирует продавать сок, то необходимо предоставить договор аренды лесного участка в соответствии со статьей 34 Лесного кодекса РФ. На территории парков заготовка березового сока запрещена.

При сборе сока канала должен составлять 1 см, глубина - до 2 см без учета толщины коры. Далее устанавливают полихлорвиниловую трубку диаметром 10 миллиметров и сокоприемник. После окончания сезона подсочки желобки снимают, а отверстия можно закрыть деревянной пробкой.