Чем кормят детей в Суздале? Прокуратура нашла опасные нарушения в детсадах

Суздальская межрайонная прокуратура совместно со специалистами Управления Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям проверила, как организованы питание и хранение продуктов в местных детских садах. Результаты инспекции выявили нарушения, которые могут повлиять на безопасность и качество еды для дошкольников.

В ходе проверки специалисты зафиксировали несколько серьёзных проблем:

• Продукты без документов. В детских садах хранили рыбный фарш и консервы без ветеринарных сопроводительных документов. Без этих бумаг невозможно подтвердить качество и безопасность продуктов.
• Нарушение товарного соседства. Мясо, рыба и молочная продукция хранились рядом — это противоречит санитарным нормам и повышает риск перекрёстного загрязнения.
• Другие нарушения в организации питания, затрагивающие требования технических регламентов

Прокуратура оперативно отреагировала на выявленные нарушения:

• заведующим дошкольными учреждениями направлены представления с требованием устранить все недочёты;
• в отношении ответственных лиц возбуждены дела об административном правонарушении по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ (нарушение требований технических регламентов);
• прокуратура взяла под контроль процесс устранения нарушений — ход исполнения требований будет отслеживаться до полного решения всех проблем.

«Безопасность питания для детей — приоритет для надзорных органов. Все выявленные нарушения должны быть устранены в кратчайшие сроки, чтобы гарантировать здоровье воспитанников детских садов», — подчеркнули в Суздальской межрайонной прокуратуре.