Во Владимирской области мясные полуфабрикаты производят с нарушениями

Россельхознадзоре провел плановые проверки мясоперерабатывающих предприятий 33 региона. В результате рейда были выявлены многочисленные нарушения.

У предприятий есть проблемы и с соблюдением санитарных требований. В помещениях есть выбоины и трещины на стенах, на предприятиях не осуществляется уборка, мойка производственных помещений.

При упаковке кулинарных изделий иногда пересекаются потоки полуфабрикатов и готовой упакованной продукции. На контейнерах с отходами нет маркировки.

Все юридические лица уже привлечены к ответственности. Они заплатят по 200 тысяч рублей.