Во Владимирской области выявлены грубые нарушения в организации питания школьников

Прокуратура Киржачского района информирует о выявлении ряда серьёзных нарушений при организации питания детей в местных образовательных организациях. К примеру, в составе мясных "ёжиков" отсутствовала предусмотренная рецептом говядина. А в начальной общеобразовательной школе Киржача изготовление пищи производилось не в соответствии с технологическими картами. Приём же квашеной капусты и сухофруктов вообще проводился без необходимой маркировки. 

Также следует отметить: в киржачской коррекционной школе-интернате приём снеди регулярно проходил с неполной информацией о ней. Другими словами: то, что поставляли в качестве пищи детям с ограниченными возможностями здоровья, было известно не полностью. 

За организацию питания в образовательных учреждениях, где были выявлены нарушения, отвечает ООО "Институт питания". Прокуратура сообщает: в отношении виновных должностных лиц заведены административные дела.