Просроченные дрожжи и сыр с плесенью. Чем кормили пациентов в больницах города Владимирской области?

В больницах Мурома обнаружены нарушения в организации питания пациентов

icon 09/06/2024
icon 14:10
Важная новость
Просроченные дрожжи и сыр с плесенью. Чем кормили пациентов в больницах города Владимирской области?

© Прокуратура по Владимирской области

Прокуратура по Владимирской области

Прокуратура по Владимирской области информирует, что надзорное ведомство в Муроме выявило в учреждениях здравоохранения нарушения при организации питания пациентов.

В пищевом блоке одного из медучреждений обнаружены продукты питания в открытых емкостях с признаками заветривания. Правоохранители установили ненадлежащее хранение отдельных продуктов, в холодильнике для молочных продуктов хранились прессованные хлебопекарные дрожжи с истекшим сроком годности.

В пищевом блоке ещё одного учреждения обнаружены столовые приборы без маркировки. Выявлено ненадлежащее хранение продуктов питания, в том числе в холодильнике для проб хранился сыр, покрытый плесенью. На полке с сыпучими продуктами, над кухонным инвентарем, а также на полу в пищевом блоке в открытом доступе хранилось концентрированное средство для борьбы с насекомыми. Городской прокуратурой главврачам больниц внесены представления, которые находятся на рассмотрении.

Ранее, во Владимирской области на производстве молочной продукции нашли кишечную палочку.