Рыба с душком: под Владимиром с полок сняли 821 тонну сомнительной продукции

В Петушинском районе Владимирской области Россельхознадзор выявил серьёзные нарушения на предприятии ООО ПК «Прибой», которое занимается переработкой и консервированием рыбы, ракообразных и моллюсков . После проверки ведомство аннулировало более 200 ветеринарных документов, а из оборота исключили 821,17 тонны рыбной продукции, которая могла быть небезопасной. К ним относятся такие торговой марки как: «Маяк», «Беринг», «Goldfish», «Акватория»

Проверка завершилась 12 октября 2026 года. Её провели после того, как специалисты обнаружили подозрительные расхождения в системе учёта продукции. Проверку согласовали с прокуратурой.

В производственных помещениях нашли сразу несколько проблем. На полу были повреждения и загрязнения, которые мешали качественной уборке и дезинфекции. Кроме того, в цехах заметили насекомых и личные вещи сотрудников. Уборочный инвентарь не имел необходимой маркировки.

Нарушения выявили и при хранении рыбы. Продукцию ставили слишком близко к стенам и холодильному оборудованию, между штабелями не оставляли проходов, а контроль температуры был недостаточным.

Отдельные вопросы возникли к учёту продукции. Фактические запасы не совпадали с данными электронной системы «Меркурий». В документах обнаружили недостоверные сведения о товарах, а ветеринарные документы в некоторых случаях оформляли без фактического ветеринарного контроля.

По данным Россельхознадзора, расхождения по объёму сырья составляли от 10 до 50 тонн по каждой позиции.

Также выяснилось, что на предприятии не была внедрена система контроля безопасности продукции. Не проводились необходимые лабораторные исследования сырья и готовой продукции, отсутствовал внутренний производственный контроль.

Предприятию выдали предписание устранить все выявленные нарушения в установленные сроки. Материалы проверки также направили в прокуратуру и другие уполномоченные органы.