Россельхознадзор обнаружил ртуть и опасные бактерии в продукции во Владимирской области

Специалистами владимирского Россельхознадзора в первом квартале 2021 года прекращено 18 деклараций о соответствии на продукцию.

После лабораторных проб в продукции была обнаружена ртуть, стероиды и опасные бактерии. Как уточняют аудиторы, в масле были выявлены брассикастерин, кампестерин, стигмастерин, ситостерин. В сметане – кишечная палочка. В пельменях – сальмонелла. 

Также был установлен факт недостоверного декларирования полуфабрикатов из мяса птицы, выпускаемых на одной из птицефабрик. Поскольку производитель не предоставил документы и материалы, свидетельствующие о подтверждении соответствия продукции требованиям техрегламентов, было отозвано шесть деклараций о соответствии.

Большинство заявителей после отмены деклараций провели новые лабораторные исследования, подтверждающие безопасность продукции, и зарегистрировали новые декларации.