Во Владимирской области «зэки» стали лучшими поварами

В мужской колонии ИК-4 города Вязники прошел конкурс профессионального мастерства поваров. Всего участвовало 12 человек.

Осужденные, предварительно окончили курсы поварского мастерства при учреждении ФСИН. Получив новую профессию, в качестве творческого «закрепления» руководство решило провести конкурс.

Пилотная группа из 12 обучающихся 2 месяца постигала теорию и практику нового ремесла, благодаря которому после освобождения у них появится шанс найти работу. Заключенные освоили технологии приготовления 1-ых, 2-ых и 3-их блюд, поварскую этику и технику безопасности. Во время конкурса профмастерства учащиеся продемонстрировали свои навыки – ответили на теоретические вопросы и приготовили разнообразные блюда из предложенных продуктов. Об этом сообщает пресс-служба УФСИН по владимирской области.

В состав приемной комиссии вошли начальники администрации исправительного учреждения.

Участники, показавшие 3 лучших результата, будут освобождены от сдачи выпускных экзаменов. По окончании поварских курсов выпускники получат свидетельство государственного образца.