Владимирская колония закупит 200 кг сосисок и колбасы
Автор:
На сайте Госзакупок повилось два лота, о закупках ИК-3 колбасных изделий на общую сумму более 50 тысяч рублей.
Первый лот - варёные сосиски категории "А" в количестве 150 килограмм на сумму 42 450 рублей, второй лот - варёная коласа категории "А" в количестве 50 килограмм на сумму 14 750 рублей.
Сосиски и колбасы катеории "А" - это мясные изделия, где где мясных волокон больше 80%. Найти качественный мясной полуфабрикат категории "А" очень трудно, так как в классической рецептуре обязательно должна присутствовать большая часть свинины.