Во Владимирской области делали полуфабрикаты из неизвестной рыбы

В Камешковском районе в январе 2022 года рыбозавод изготовил и поставил в Гусь-Хрустальный район партию жареной наваги.

Управление Россельхознадзора  при проверке документов установило, что у рыбоперерабатывающего предприятия не было документов о сырье, из которого была изготовлена продукция.

Выявить нарушение удалось благодаря ФГИС «Меркурий», в которой появилась информация об оформлении предприятием электронного ветеринарного сопроводительного документа.