Татьяна Данилова о безопасности продуктов и эпидситуации в регионе

Грядёт Всемирный день прав потребителей. Накануне праздника обсудим вопросы, интересующие всех жителей Владимирской области, с руководителем регионального Управления Роспотребнадзора, главным государственным санитарным врачом по Владимирской области Татьяной Евгеньевной Даниловой.

Какова текущая эпидемиологическая обстановка во Владимирской области? Есть ли тревожные тенденции по каким‑либо инфекциям?

- В настоящее время текущая эпидемиологическая обстановка в регионе характеризуется как устойчивая. Этому способствует реализация на постоянной основе мер, направленных на снижение инфекционной заболеваемости в области. Из общей суммы всех зарегистрированных случаев инфекционных заболеваний в 2025 году основная доля (94,4%) приходится на грипп и острые респираторные вирусные инфекции. Другие инфекционные и паразитарные заболевания в общей структуре заболеваний составили 4,2%. Укусы животными, клещами составили 1,4% случаев.

В 2025 году крупных очагов очагов инфекционных заболеваний не регистрировалось. В регионе было достигнуто снижение заболеваемости по 17 нозологическим формам. В результате проведённых мероприятий, прежде всего вакцинации, существенно снизился уровень заболеваемости корью в 9,2 раза и коклюшем в 5,5 раз. Против гриппа привито 739948 человек, охват иммунизацией составил 56,5% населения.

Как организована система мониторинга за новыми штаммами вирусов (в т. ч. COVID‑19)?

- Роспотребнадзором разработана и успешно функционирует система мониторинга за новыми штаммами Вирусов, в том числе новой коронавирусной инфекцией.

Например, такая методика как геномный эпиднадзор становится всё более важной в условиях глобальных угроз здоровью. Геномный мониторинг штаммов возбудителей инфекционных заболеваний (геномный эпиднадзор) это мониторинг и анализ генетической информации патогенов с помощью методов секвенирования. Такой мониторинг включает изучение генетических особенностей штаммов, их распространения и устойчивости к лекарствам. Этот подход обеспечивает:

• определение мутаций: позволяет выявлять новые варианты вирусов или бактерий, что критически важно для понимания их трансмиссивности и патогенности.
• сравнительный анализ: ученые могут сравнивать геномы образцов, собранных из разных точек, что помогает проследить за распространением инфекций.
• мониторинг антибиотикорезистентности: геномные данные помогают оценивать устойчивость патогенов к лекарственным препаратам.

B систему мониторинга входят И тест-системы, выпускаемые учреждениями Роспотребнадзора, которые позволяют Выявлять новые штаммы, проводить эпидемический надзор и оперативно реагировать, чтобы препятствовать их дальнейшему распространению.

Как часто проводятся проверки предприятий общепита и продовольственных магазинов? Какие наиболее распространённые нарушения выявляются?

- Начать стоит с того, что проверки, а точнее контрольно-надзорные мероприятия, бывают плановые и внеплановые. Внеплановые контрольно-надзорные мероприятия проводятся незамедлительно при поступлении информации о непосредственной угрозе причинения вреда здоровью и жизни граждан или при причинении вреда здоровью и жизни граждан.

Подход к периодичности проведения плановых контрольно- надзорных мероприятий следующий. При планировании проверок используется риск-ориентированный подход. Частота проверок зависит от того, к какой категории риска относится объект контроля.

Большая часть предприятий общественного питания и предприятий торговли относятся к высокому или значительному риску опасности. Периодичность контроля таких объектов составляет 1 раз в два года, но не реже одного раза в четыре года. Объекты контроля чрезвычайного риска проверяются 1 раз в год.

Распространёнными нарушениями, которые выявляются в ходе проверок общепита, являются: нарушение поточности технологического процесса, отсутствие изолированных производственных участков; отсутствие документов на продовольственное сырьё и документов, подтверждающих выполнение производственного контроля со стороны хозяйствующего субъекта деятельности, актуальность программы производственного контроля.

Основные нарушения на предприятиях торговли это несоблюдение условий хранения пищевых продуктов, отсутствие маркировки на весовом товаре, реализация снековой продукции (орехи, сухофрукты) без Дозирующих устройств использованием Лотков потребителями самостоятельно. В мелкорозничной торговле имеет место реализация сырой и готовой пищевой продукции с одного торгового места с нарушением товарного соседства.

Как жители могут проверить, безопасны ли продукты, которые они покупают? Куда обращаться при подозрении на некачественный товар?

- При выборе пищевой продукции потребителю необходимо обратить внимание на ее внешний вид: посмотреть, имеются ли явные, визуальные признаки недоброкачественности. Кроме того, визуально можно определить наличие/отсутствие маркировки с информацией для потребителя наименовании продукции, дате изготовления, наименовании изготовителя и месте ее производства, условиях хранения данной продукции.

Помимо этого, легальность и безопасность реализации пищевой продукции можно определить, используя приложение «Честный знак» (путем сканирования матрикс кода).

B случае обнаружения покупателем некачественной или немаркированной продукции в розничной торговой сети, необходимо обратиться к продавцу с письменной претензией, составленной B 2 экземплярах, в которой должно быть четко сформулировано одно из законных требований..

В претензии нужно указать наименование товара, изготовителя, дату изготовления и упаковки, сорт, срок годности, массу нетто, термическое состояние (охлажденное, замороженное) и другие отличительные признаки товара, указанные на маркировке.

Один экземпляр претензии необходимо вручить продавцу (законному представителю юридического лица, индивидуальному предпринимателю, либо лицу, уполномоченному на принятие претензии), либо направить по почте письмом с уведомлением о вручении. В случае личного вручения претензии, на втором экземпляре продавец должен указать дату, должность, Ф.И.О. лица, принявшего претензию.

В соответствии со ст.18 Закона РФ «О защите прав потребителей», ст.503 Гражданского кодекса РФ, в случае обнаружения недостатка товара покупатель вправе по своему выбору потребовать: замены недоброкачественного товара товаром надлежащего качества, соразмерного уменьшения покупной цены, вместо предъявления указанных выше требований покупатель вправе отказаться от исполнения договора розничной купли-продажи и потребовать возврата уплаченной за товар суммы.

Какие меры принимаются для борьбы с нелегальным оборотом алкоголя и контрафактной продукцией?

- Контроль за нелегальным и контрафактным алкоголем не относится полномочиям и компетенции Роспотребнадзора: данным надзором занимается специальный орган контроля. При этом, в рамках плановых контрольно-надзорных мероприятий хозяйствующих субъектов, осуществляющих реализацию алкогольной продукции, проводится отбор проб и исследование проб (образцов) алкогольной продукции по санитарно- химическим, физико-химическим, микробиологическим показателям на соответствие требованиям пищевой безопасности, регламентированным техническим регламентом таможенного союза.

При Проверках применяется приложение «Антиконтрафакт Алко», которое позволяет определить соответствие информации на этикетке алкогольной продукции информации, отображенной в данном приложении. Сервис приложения «Антиконтрафакт Алко» наглядно отображает на карте организации, имеющие лицензию осуществление розничной торговли алкогольной продукции.

Кроме того, стоит сказать о том, что Управлением совместно с УМВД по Владимирской области, в рамках взаимодействия разработан и действует механизм оценки качества и безопасности спиртосодержащих жидкостей, изъятых в ходе проверок сотрудниками правоохранительного ведомства. На основании результатов судебно-медицинской экспертизы, специалистами Управления оказывается содействие по оценке изъятой спиртосодержащей жидкости на предмет фальсификации и пригодности применения в пищу.

Административные материалы УМВД по административным правонарушениям в области производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции рассматриваются Управлением.
Что же касается контрафактной неалкогольной продукции, то в целях выявления и пресечения незаконного оборота такой продукции Управлением Роспотребнадзора по Владимирской области проводятся плановые H внеплановые контрольно-надзорные мероприятия, а также выездные обследования без взаимодействия с контролируемыми лицами, проводятся профилактические мероприятия в форме профилактических визитов, консультирований, объявляются предостережения о недопустимости обязательных требований.

Контроль за товарами, маркированными средствами идентификации «Честный знак», осуществляется с помощью системы цифровой маркировки. Система основана На индикаторах риска, которые автоматически идентифицируют торговые объекты с массовыми нарушениями. Такой подход позволяет выстроить надежную систему контроля, снижая нагрузку на бизнес и обеспечивая максимальную защиту прав потребителей.

Какие категории жалоб от потребителей преобладают в этом году? Изменилась ли их структура по сравнению с прошлым периодом?

- Анализ обращений граждан за 1 квартал 2026 года можно будет сделать чуть позже, в апреле. Поэтому сегодня мы можем говорить о статистике 2025 года, сравнивая его с годом предыдущим. Зона компетенций нашего ведомства достаточно широка, в связи с чем и поступление обращений в наш адрес от года к году не уменьшается. Каждую жалобу специалисты Управления рассматривают в отведённые
законодательством сроки, стараясь помочь каждому обратившемуся в решении проблемного вопроса.

В 2025 году в Управление поступило свыше 9,5 тысяч жалоб. Сюда входят как письменные обращения, отправленные нам в электронном виде путём заполнения специальной электронной формы, либо почтовым
отправлением, так и устные, которые принимаются в рамках горячей линии. В 2025 году в Управление было направлено больше жалоб на 2,6%, чем в 2024 году.

Структура поступивших обращений практически не меняется: большая часть жалоб, как правило, связана с нарушением прав потребителей, на втором месте находятся жалобы на нарушение санитарного
законодательства, и замыкают рейтинг - жалобы, затрагивающие вопросы эпидемиологического благополучия населения. Основными задачами деятельности Управления Роспотребнадзора по Владимирской области при рассмотрении обращений граждан остаются:

• максимальный контакт с заявителями при рассмотрении обращений граждан;
• незамедлительное рассмотрение обращений граждан, связанных с угрозой жизни и здоровью, с обеспечением санитарно-эпидемиологического благополучия детей и подростков, сокращение сроков рассмотрения жалоб на качество питьевого водоснабжения, качество пищевых продуктов;профилактика причин и условий, послуживших поводом для обращений.

Какие приоритетные задачи стоят перед Роспотребнадзором Владимирской области на ближайший год?

- Если коротко говорить о задачах, которые ставит перед собой Управление на текущий год, то можно объединить их в один вектор: ключевым приоритетом в деятельности Управления Роспотребнадзора по Владимирской области была и остаётся работа, направленная на обеспечение устойчивой и эффективной системы предупреждения, выявления И реагирования на угрозы санитарно-эпидемиологического благополучия населения Владимирской области и действенной защиты прав потребителей.

Будут ли внедряться новые методы контроля или цифровые сервисы для улучшения работы службы?

- Инструменты контроля службы постоянно совершенствуются. Мы не стоим на месте, а идём в ногу со временем. Например, уже сегодня специалисты Управления активно применяют цифровые технологии для
мониторинга соблюдения обязательных требований к маркировке. На постоянной основе проводятся наблюдения за соблюдением обязательных требований в государственной информационной системе мониторинга товаров (ГИС МТ).

Особое внимание B настоящее время уделяется соблюдению разрешительного режима продажи на кассах, при котором каждая единица продукции проверяется в момент её продажи на легальность нахождения в обороте, а также на соответствие требованиям качества и безопасности.

Механизм кассового контроля B системе государственной маркировки «Честный знак» уже действует в отношении 18 категорий товаров, включая табачную продукцию (в том числе никотинсодержащие и безникотиновые изделия), упакованную воду, безалкогольные напитки, молочную продукцию, БАД, обувь, товары лёгкой промышленности, фототовары, шины, парфюмерию, пиво, медицинские изделия и кресла коляски.

- Поздравляю всех владимирцев с наступающим Всемирным днём прав потребителей! Желаю вам только положительного потребительского опыта, никогда не забывать о внимательности и всегда быть уверенным в своих правах. Пусть ваши покупки всегда будут удачными, сделки - прозрачными, а права - защищенными! Берегите своё здоровье и здоровье своих близких!