Во Владимирской области за полгода исследовали 1073 проб молочной продукции

Управление Роспотребнадзора по Владимирской области продолжает следить за качеством молочной продукции. В первом полугодии 2026 года специалисты ведомства провели исследования 1073 проб — их проверяли по санитарно‑химическим, микробиологическим и физико‑химическим показателям.

Результаты показали, что 7,6 % проб не соответствовали установленным физико‑химическим нормам. Отдельно на наличие фальсификата (в том числе немолочных жиров) проверили 49 проб: в 8 из них выявили подделку.

Кроме того, 8,4 % проб оказались несоответствующими нормативам по микробиологическим показателям — в них обнаружили кишечную палочку, дрожжи и другие патогенные микроорганизмы.

По всем выявленным нарушениям возбуждены дела об административных правонарушениях.